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今日の教室(7/11)

本日は急遽おひとりお休みになったのですが、公式ラインからご予約をいただき

対面3名様のレッスンでした^^


最近は初めましての方も多く来られるのでうれしいです☆


最近体調を崩しておられる方が多いように感じます。

外は暑いですしクーラーは寒いくらい効いてるし、体調管理が難しい季節ですよね。

みなさんお気を付けください><


メニューは塩パンとベーグルです。





この時期はどうしても発酵が早くなるため、

普通に成形していても過発酵になりやすいため、

レシピに書いてあるイーストの量よりも減らして作ってみてください^^

そんな工夫もレッスン中にたくさんお話しています。


今日も楽しい時間でした♪

ありがとうございました!

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5/11販売予定メニュー

丸パン ミニ食パン 一斤食パン ベジバーガー メロンパン チリコンカンドッグ チョコココア 米粉クッキー ココア講座マフィン です😊 新しいメニューいっぱい… 大丈夫かなぁ😂 ベジバーガーのパティは ひよこ豆ベースのタンパク質たっぷりで ノンオイルのヘルシーなバーガーです🍔 小ぶりながら、 一つで満足できるヘルシーでボリュームのあるバーガーになります✨ チリコンカンドックは大豆ミートといろん

ほぺからのお願い

みなさんおはようございます☀ GWはいかがお過ごしでしょうか?😊 教室時のお願いが2点あり、お知らせいたします。 1️⃣お子様連れの方は、お子様をお守りしてくださる方と一緒に来ていただくか、どなたかに預けてお越しください。 実はとても悩んでいたことです。 お子様連れでももちろん来ていただきたいのですがどうしても作業中に泣き出したり 抱っこをせがんだり。 お母さんも集中出来なければ、 他の生徒さま

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